Sei qui: HomeCosa vuoi fareEnogastronomiaRassegne enogastronomicheMostra della Ciliegia di Maser
ciliegie_maser
Mostra della Ciliegia di Maser
Tra Marzo e Aprile le colline di Maser s’imbiancano della vaporosa fioritura dei ciliegi. Già alla fine di maggio, sul mercato trionfano le saporite “roane” o le gustose “sandre”, esposte nella ormai tradizionale Mostra della Ciliegia di Maser, che si svolge alla fine di maggio nellamaestosa cornice di Villa di Maser, gioiello dell'architettura cinquecentesca.
Il fiore di ciliegio è simbolo per i samurai giapponesi della bellezza e caducità della vita, e altrettanto breve è la durata della stagione di questi succosi e dolci frutti. Ma il colore e il profumo delle ciliegie di Maser sono ben difficili da dimenticare!
La Mostra della Ciliegia di Maser si articola in una mostra-mercato che presta attenzione anche a tutti gli altri prodotti del territorio: vini D.O.C. del Montello e dei Colli Asolani, Olio Extravergine D.O.P. dei Colli Trevigiani, miele, frutta ed ortaggi biologici. All'esposizione classica si accompagnano eventi sportivi, musicali e folkloristici, come la sfilata dei carri agricoli.
Attualmente il territorio di Maser può contare su una produzione annua di circa 7.000 quintali, distribuiti per lo più tra piccole aziende a conduzione familiare, spesso con vendita diretta: un vero prodotto “a chilometri zero”, dall'albero al consumatore.
Maser vantava in passato una cultivar tipica, la Mora di Maser, abbandonata a causa della sensibilità alla mosca della ciliegia. In questi ultimi anni se ne sta tentando un recupero, soprattutto in considerazione della tardività della produzione, infatti nella seconda/terza decade di giungo le altre varietà hanno già finito la loro stagione.

Maggiori informazioni : http://www.mostradellaciliegia.it/

INQUADRAMENTO GEOGRAFICO

Questo sito utilizza cookie. Per saperne di più o per fare scelte specifiche sull'uso dei cookie clicca su "Voglio essere informato". Per esprimere il tuo consenso clicca su "Accetto". Se ignori questo banner, scorrendo la pagina o proseguendo nella navigazione, acconsentirai comunque all'uso dei cookie.