Montello e Colli Asolani a tavola

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Molte sono le varietà di fagioli coltivati in Veneto ma tra quelle più particolari troviamo il Fagiolo Borlotto Nano di Levada.

La produzione è maggiormente diffusa nei Comuni di Pederobba, Cavaso del Tomba, Possagno, Cornuda

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Olio Extravergine di oliva dei Colli Trevigiani DOP

L’olio extravergine d’oliva dei colli trevigiani viene prodotto nella pedemontana trevigiana, nell’area compresa tra i confini con le Province di Vicenza ad Ovest e Pordenone ad Est. E' considerato una sorta

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Patata del Montello

Tradizione vuole che la patata sia stata introdotta nel Montello nell'800, dalle truppe napoleoniche. Nel corso del '900 ebbe il via una vera e propria coltivazione e l'introduzione di nuove varietà selezionate. Gr

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Miele del Montello

I Comuni del Montello e delle colline della pedemontana trevigiana si prestano all'allevamento delle api, grazie alla presenza naturale di boschi di castagni e acacie e a prati ricchi di varietà floreali. Iniziata come

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Funghi e Castagne del Montello e Colli Asolani

Grazie alle caratteristiche del terreno e al manto boschivo, i Colli Asolani ed in primis il Montello nella stagione autunnale diventano meta per gli appassionati di funghi.

Fungo tipico del Montello è la varietà detta ciodèt, ch

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Erbe di campo e asparagi selvatici tra Montello e Colli Asolani

La povera e saggia cultura contadina ha sempre cercato di ricavare dalla natura ciò che era a disposizione e nella stagione primaverile i campi brulicano di erbe e asparagi selvatici.

Anche oggi, come un tempo, nella cucina trad

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Ciliegia dei Colli Asolani

L'area che va da Cornuda ad Asolo, nei territori collinari di Asolo, Maser, Coste e Crespignaga nel periodo tra marzo ed aprile s'imbianca grazie alla fioritura dei ciliegi, uno spettacolo della natura! Grazie al clima dol

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I vini e la strada del Montello e Colli Asolani

L'area interessata dalla Strada dei Vini del Montello e Colli Asolani va dalla fascia collinare del Montello fino ad unirsi ai Colli Asolani, snodandosi lungo le dolci colline di vigneti e boschi dove la tradizione vitiv

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